長嘴，腿粉紅色，飛羽從下面看全黑。
在繁殖期，臉部的皮膚在雄鳥是粉紅黃色，在雌鳥是鮮橘紅色。腿轉變成深紅色，前額會向外膨脹形成一個瘤狀物。
非繁殖期，成鳥沒有淺粉紅的羽色及黃胸，裸露的皮膚色較暗淡。

白鵜鶘習慣上集體繁殖，在地面築巢，巢是由成堆的蘆葦及枝條組成，一窩有1-3個蛋。
幼鳥孵化後20-25天，會離開巢與其他的幼鳥組成一個向心力極強的「托兒所」，親鳥可以靠聲音從「托兒所」內認出並餵食自己的幼鳥。

以吃魚維生，平均一天的吃魚量估計在1公斤。

• 動物名稱:白鵜鶘Great White Pelican
• 所在區域:鳥園區
• 保護類別:暫無危機 LC
• 棲息地帶:歐亞洲及非洲。:生活於淡水及半鹹水的湖泊、三角洲、潟湖及沼澤。