楊貴妃姐姐吃的駝峰是什麼?駝峰怎麼做好吃? | 台北市立動物園資訊網
2017年11月17日—駝峰是駱駝的營養貯存庫,含有營養豐富的膠質脂肪,肉質細膩,豐腴肥美,脂肪口感類似於豬頸肉的脂肪。雙峰駝的甲峰,又稱雄峰,肉色發紅, ...
2017年11月17日 — 駝峰是駱駝的營養貯存庫,含有營養豐富的膠質脂肪,肉質細膩,豐腴肥美,脂肪口感類似於豬頸肉的脂肪。雙峰駝的甲峰,又稱雄峰,肉色發紅, ...楊貴妃姐姐吃的駝峰是什麼?駝峰怎麼做好吃? | 台北市立動物園資訊網
2017年11月17日 — 駝峰是駱駝的營養貯存庫,含有營養豐富的膠質脂肪,肉質細膩,豐腴肥美,脂肪口感類似於豬頸肉的脂肪。雙峰駝的甲峰,又稱雄峰,肉色發紅, ... Read More
駝峰肉 | 台北市立動物園資訊網
駝峰肉是指駱駝背上長著兩個高聳的“肉鞍”,駝峰是駱駝的營養貯存庫,與背肌相連,由營養豐富的膠質脂肪組成,一峰駱駝的駝峰重量約40公斤,駝峰肉質細膩, ... Read More
驼峰肉 | 台北市立動物園資訊網
驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”,驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,一峰骆驼的驼峰重量约40公斤,驼峰肉质细腻, ... Read More
內蒙古呼和浩特特產:珍饈- | 台北市立動物園資訊網
2015年5月13日 — 內蒙古呼和浩特特產:珍饈--駝峰肉 ... 駝峰肉是內蒙古呼和浩特的特色美食。駝峰是駱駝背上長著的兩個高聳「肉鞍」。駝峰肉質細膩,豐腴肥美,是 ... Read More
駝峰肉: | 台北市立動物園資訊網
駝峰的品質以肉色發紅質嫩鮮美者為好,肉色發白的質法。駝峰肉質細膩,豐腴肥美,是內蒙古風味的珍品,常與熊掌齊名。駝峰的烹調方法有:烤駝峰、清炒駝峰絲、 ... Read More
616牛肉火鍋專門店 | 台北市立動物園資訊網
牛朴肉後端的頸背間的肉,對應水牛像駱駝峰的位置,間中帶幼筋,油香肉味比例平均,屬適合大眾口味之選。 #牛總教室 #牛駝峰. Read More
驼峰肉_ 搜索结果 | 台北市立動物園資訊網
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駱駝的貢獻-- 駝峰、駝蹄、駝肉 | 台北市立動物園資訊網
2010年5月27日 — 此中不乏駱駝肉,可有駝峰吃得麼? 駱駝肉纖維較粗,比較疏鬆,色澤發暗,微閃銅青光澤,肌間多筋膜、少脂肪(脂肪呈淡黃色或暗黃色),膻臊味 ... Read More
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【雙峰駱駝】:駱駝科 Family Camelidae;
有兩個駝峰。毛色為深棕色到暗灰色,頭頸部、駝峰、前肢及尾巴末端都有長達255mm的粗毛。頭頸部長,尾巴短,眼睫毛濃密,耳...
【單峰駱駝】:駱駝科 Family Camelidae;
只有一個駝峰。毛色為深棕色到暗灰色,毛比雙峰駱駝短而柔軟,腿也比較長,頭頸部長,尾巴短,眼睫毛濃密,耳朵小,上唇深裂...
【斑哥條紋羚】:牛科;
身上的毛色和條紋讓斑哥羚羊在非洲森林中過著「隱士」般的生活,不易被發現。羚羊的社會中,雄羚會互相比比看誰的角大,或用...