雞肉 | 台北市立動物園資訊網
雞料理—雞肉是從雞身上取得的肉，為全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞肉是世界上最常見的肉類食物之一，雞 ...
雞料理 — 雞肉是從雞身上取得的肉，為全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞肉是世界上最常見的肉類食物之一，雞 ...
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鸡 | 台北市立動物園資訊網
雞（学名：Gallus gallus domesticus），是原鸡属原鸡中被人類驯化後而成的亚种，家雞最初被馴化成为家禽的目的是提供廉價優質的動物蛋白質食物來源，是家畜 ... Read More
原雞 | 台北市立動物園資訊網
原雞[編輯] ... 原雞（學名：Gallus gallus）為雞形目雉科原雞屬的鳥類，又名紅原雞、茶花雞、燭夜，現代家雞就是源於古代被馴化的原雞。分布於中南半島、印度、南 ... Read More
雞肉 | 台北市立動物園資訊網
雞料理 — 雞肉是從雞身上取得的肉，為全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞肉是世界上最常見的肉類食物之一，雞 ... Read More
土雞 | 台北市立動物園資訊網
土雞是原生種雞，又稱為走地雞和放山雞。 因為本身生活在山林間，故活動量大，相對的肌肉十分結實，甚至能夠飛行，以大自然的昆蟲為食。所以只是養雞人士、 ... Read More
火雞 | 台北市立動物園資訊網
火雞（學名：Meleagris、英語：Turkey），又名七面鳥（日文稱呼）或吐綬雞（華語稱呼），是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比一般雞大，可達10公斤以上 ... Read More
雞形目 | 台北市立動物園資訊網
雞形目（學名：Galliformes）在生物分類學上是鳥綱中的一個目。人們通常把這一目的鳥中體形較大種的統稱為「雞」，體形較小的一些種類稱為「鶉」。由於這一 ... Read More
炸雞 | 台北市立動物園資訊網
炸雞（Fried chicken）是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的油炸種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。不同國家和地區的炸雞，均 ... Read More
口水雞 | 台北市立動物園資訊網
作法[編輯]. 調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣椒乾等。 名稱起源[編輯]. 取名為口水雞，就在於 ... Read More
雞 | 台北市立動物園資訊網
雞（學名：Gallus gallus domesticus），又寫成鷄，係種雀，亦係一種家禽，供應雞肉同埋蛋畀人食。公嘅叫雞公；乸嘅叫雞乸。 喺古時候嘅中國，雞有「五德之 ... Read More
雞 | 台北市立動物園資訊網
雞（學名：Gallus gallus domesticus），是原雞屬原雞中被人類馴化後而成的亞種，家雞最初被馴化成為家禽的目的是提供廉價優質的動物蛋白質食品，是家畜及 ... Read More
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【灰野雞】:雉科;
竹子、種子、芽、塊莖、、漿果。、昆蟲、爬蟲類。動物名稱:灰野雞Grayjunglefowl所在區域:鳥園區保護類別:棲息地帶:印度:生...
【青鸞】:雉科;保育類野生動物
青鸞的雄鳥會藉由展示漂亮的羽毛吸引雌鳥，翅膀及尾羽上有許多圓形的七彩圖案，如眼球般，所以又被稱為「百眼雉雞」。果實、...
【家雞】:雉雞科;
公雞有神氣的大型雞冠，羽毛顏色光鮮亮麗，長尾羽。3趾往前，1趾往後，腳後有距，是打鬥踢腳時的武器。母雞擔任孵蛋的重任，...