一次搞懂「黑色黃金」魚子醬等級和吃法 | 台北市立動物園資訊網
2020年9月17日—Top1大白鱘魚子醬（BelugaCaviar）.大白鱘的魚卵質量最好，被選為最頂級的魚子醬也不無道理。大白鱘魚子醬的顏色呈現為淡灰至灰黑，甚至 ...
2020年9月17日 — Top1 大白鱘魚子醬（Beluga Caviar）. 大白鱘的魚卵質量最好，被選為最頂級的魚子醬也不無道理。大白鱘魚子醬的顏色呈現為淡灰至灰黑，甚至 ...
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俄羅斯鱘 | 台北市立動物園資訊網
俄羅斯鱘（學名：Acipenser gueldenstaedtii）是生活於俄羅斯等歐洲地帶的鱘，俄羅斯鱘又叫大白鰉或蘇俄鱘，根據記載，成年的俄羅斯鱘最重可達150公斤，長6 ... Read More
一次搞懂「黑色黃金」魚子醬等級和吃法 | 台北市立動物園資訊網
2020年9月17日 — 大白鱘魚子醬的顏色呈現為淡灰至灰黑，甚至微微泛着金黃的光澤，香醇甘美，向來有「海裏珍珠」的稱號。大白鱘生長極為緩慢，從幼魚到能夠 ... Read More
目擊4.3公尺巨魚，消失魚種有望重返哈德遜河！ | 台北市立動物園資訊網
2019年3月18日 — 喬治亞共和國是六種鱘魚的故鄉，而且全都是極端瀕危的物種，包括歐洲鰉（European sturgeon）， 這種鱘魚可以長到5.5公尺，也是大白鱘魚子 ... Read More
一次搞懂「黑色黃金」魚子醬等級和吃法 | 台北市立動物園資訊網
2020年9月17日 — Top1 大白鱘魚子醬（Beluga Caviar）. 大白鱘的魚卵質量最好，被選為最頂級的魚子醬也不無道理。大白鱘魚子醬的顏色呈現為淡灰至灰黑，甚至 ... Read More
魚子醬冷知識 | 台北市立動物園資訊網
2020年11月6日 — Top1 大白鱘魚子醬（Beluga Caviar）. 大白鱘的魚卵質量最好，被選為最頂級的魚子醬也不無道理。大白鱘魚子醬的顏色 ... Read More
推薦十大魚子醬人氣排行榜【2021最新版】 | 台北市立動物園資訊網
2021年1月13日 — 其多由鱘魚卵製成，只是其中還可分成大白鱘（Beluga）、奧西特拉鱘（Oscietra）及閃光鱘（Sevruga）等不同品種，加上價格也會受種類及品牌 ... Read More
餐桌上的奢侈品，贵妇级的鱼子酱 | 台北市立動物園資訊網
大白鲟生长速度缓慢吗，从幼鱼到能够成熟产卵大概要18到20年，此后每2~3年产一次卵。60岁以上的雌性鲟鱼的鱼卵呈琥珀色，所以并不是所有大白鲟鱼子酱都是 ... Read More
鱘魚說：只有我的卵，才叫魚子醬 | 台北市立動物園資訊網
2017年8月23日 — 大白鱘是最稀有、最大、最昂貴的一種鱘魚，其魚卵質量最好，可以占體重的20%以上。 但是大白鱘的產量較低且生長極為緩慢，從幼魚到能夠成熟 ... Read More
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【綠簑鴿】:鳩鴿科;保育類野生動物
體型粗壯及暗色，在頸部有獨特似雞類的下垂簑羽，雌性具較短的簑羽。嘴黑色，有膨大的臘膜，雌鳥有較小的蠟膜。頭及上頸部的...