其他日式料理 | 台北市立動物園資訊網
名稱的由來是源自於石清水八幡宮瀧本坊的住職--松花堂昭乘所愛用的四格容器。雉雞料理.雉雞肉自古以來就被當作食材食用,是一種低 ...
名稱的由來是源自於石清水八幡宮瀧本坊的住職--松花堂昭乘所愛用的四格容器。 雉雞料理. 雉雞肉自古以來就被當作食材食用,是一種低 ...佐佐黃的美食玩樂評鑑 | 台北市立動物園資訊網
雉雞沙西米是這裡的招牌菜,一隻雉雞只能出2兩人份的生雞片,吃起了其實 ... 店家場地寬廣,是傳統的日式風格的建築,餐點是獨特的雉雞料理,非常有特色。 Read More
其他日式料理 | 台北市立動物園資訊網
名稱的由來是源自於石清水八幡宮瀧本坊的住職--松花堂昭乘所愛用的四格容器。 雉雞料理. 雉雞肉自古以來就被當作食材食用,是一種低 ... Read More
台東美食新聞網::台東獨家養生美食.錦南雉雞美食園 | 台北市立動物園資訊網
2009年8月20日 — 台東美食特色美食雉雞 88 水災重建之路還很長,飽受打擊的災區鄉親及協助救災與重建的愛心人士大家都辛苦了! 送上養生滋補的料理資訊,有 ... Read More
環頸雉的料理方法 | 台北市立動物園資訊網
2016年12月20日 — 如題,今天在體育館後面抓到一隻野生的環頸雉,不知道要怎麼煮比較好吃,現在有幾個方案,1.刺身,2.清蒸雉雞,3.三杯雉雞,4.炸雉雞,5. Read More
老饕有福合法認證身分雉雞可吃 TVBS新聞網 | 台北市立動物園資訊網
2010年2月16日 — ... 身分證的雉雞,取得合法宰殺的許可,而其中店裡頭的「霸王鱉雞」,料理更是吸引不少饕客前來好好的大吃一頓!原來使用特殊食材來料理, ... Read More
野山雞的吃法 | 台北市立動物園資訊網
2016年10月20日 — 文章目錄野山雞的簡介1、簡介野山雞,又叫凰、雉雞。性情活潑,善於奔走並善飛行,喜歡遊走覓食,奔跑速度快,高飛能力不強,只能短距離低飛並且 ... Read More
野雞的做法,怎麼烹飪才好吃! | 台北市立動物園資訊網
2017年9月15日 — 野雞肉,在大眾的認識里似乎遠無熊肉、鹿肉般珍貴稀罕,甚至會被誤認為 ... 野雞,又名山雞、雉雞,自古就是歷代皇家貢品,清代乾隆皇帝食後更是 ... 小編也是尤其喜歡吃雞的~今天就教大家四款雞肉料理的做法~1香菇燜雞- ... Read More
雉鸡的做法大全 | 台北市立動物園資訊網
雉鸡做法大全. 胡萝卜炒雉鸡肉 · 串烧雉鸡 · 酱爆鼠尾草野山鸡 · 炒野鸡红 · 板栗山鸡 · 红扒野鸡 · 红烧如东狼山鸡 · 红烧狼山鸡 · 野鸡清汤 · 清炖狼山鸡 · 豆苗山鸡片. Read More
相關資訊整理
【環頸雉】:雉科;保育類野生動物
雄鳥:頭頸部為暗綠色;頭頂為藍褐色;頸部由側面到背面有明顯的白色環帶;背部為暗紅褐色,其上有黑色縱斑;胸部為紅褐色,...
【青鸞】:雉科;保育類野生動物
青鸞的雄鳥會藉由展示漂亮的羽毛吸引雌鳥,翅膀及尾羽上有許多圓形的七彩圖案,如眼球般,所以又被稱為「百眼雉雞」。果實、...